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顺峰山语

城市粮王

  • 发表于:2017-09-30 14:56
  • 已有 1163 次阅读

在顺德谈到制造业、家电、家具、美食、龙舟和醒狮,刚入学的小孩子也能扳着指头数上一大堆,可要是你问顺德最大的粮食生产加工地在哪里?估计许多成年人皱着眉头抓着头皮思考半天,也说不出个一二三来。原因很简单,我们对身边的粮食企业不管是宣传还是关注都还有点欠缺。

提到广东白燕粮油实业有限公司,大家一定非常熟悉这家企业的名字了,在各大超市里,白燕的面和米总是摆放在关键位置,市民们只顾一袋一袋往家里扛,就是没有仔细研究过这个全国名牌企业的具体位置在哪里。其实这地方距离我们很近,就在容桂的白燕河堤边。丢开别的的不说,光容桂的“白燕河堤”几个字就足以让人眼前一亮,你想一个地方能用一个公司名字来命名,至少说明这家公司存续的时间非常久远了。

白燕公司是1952成立的,曾用过马岗粮食仓库、马岗粮食加工厂、马岗粮食实业有限公司等名称,1993年改制后由国有转制为民营,后来注册了白燕商标,公司也就变更成现在的广东白燕粮油实业有限公司。企业负责人周总谈到白燕商标注册,满脸都是兴奋和喜悦之情,他说当初不同行业注册白燕商标的企业非常多,有注册洗衣粉的、有注册服装的、有注册饮料的,但经过大浪淘沙,唯金是存的就是白燕粮油这块招牌了。这位在白燕公司服务了几十年的老总,待人谦和、热情好客,他招待大家的食品,全是用白燕优质小麦面粉加工成的饼和糕点。周总说公司员工都是吃白燕粮油的,因为员工亲自参与粮食选购和粮油加工,对自己生产的产品知根知底,非常信任。眼见为实,周总不满足于坐在办公室里坐而论道,他和公司其他几位管理人员带着参观学习人员到生产一线去考察,详细介绍了一遍白燕公司的管理和生产情况。

白燕码头边是一艘刚从美国运输小麦而来的船只,篷布揭开之处,一条自动化输送带伸向船舱,将颗粒饱满的小麦传送进仓库。没有一位跟我想象中那样的光着膀子汗流满面的装卸工人扛着麻袋的场面,码头上全是现代机械化作业,需要储存的,经检验合格后存入仓库,需要直接加工的,通过瑞士生产的目前世界上最先进的自动化生产设备直接进入加工生产环节。检测、化验、样品留存,每个环节都有严格的控制程序。车间生产好的米面袋经过传输带输送到成品仓库,机械手抓起米面袋后整齐堆放在地台板上,叉车直接将码好的米面袋运输到具体摆放位置。仓库经过三层沥青、两层油布隔水处理,对潮湿霉变等容易出现的问题在建设的时候就进行了重点防护。

大米加工车间是这次参观的重点。前几年新闻上曾报道说,有人在大米上涂油后,大米看起来油光透亮,黑心商人通过这种以次充优的毒大米欺骗消费者。在白燕公司生产现场,轰轰的机器声中,稻谷从去壳脱皮、去砂、筛选、分拣到抛光,一台台设备就像卫士一样坚守着大米生产的各个环节。尤其是抛光环节,让我彻底明白了优质大米为何看起来那么光亮,原来对筛选后的米粒还要进行两次抛光,这就跟金属加工中给零部件打磨抛光一样,通过精细化工艺来达到视觉上的审美效果。

年生产面粉18万吨,大米5万吨。公司虽然面、米、油都在生产,主打产品是面粉,仅公司生产的面粉种类就有60多种(大米有30多种)。一个公司生产的面粉就有这么多种类,确实有点骇人听闻,但这是不争的事实。周总说,在顺德家电行业提到美的、格兰仕大家一定非常熟悉,可在全国粮食生产企业中,提到白燕业内人士没有不知道的。连续多年获广东省“放心面”“放心米”称号,并取得中国粮食行业小麦分会理事单位、广东省粮食行业协会及面粉行业协会会长单位等殊荣,跻身为广东最大的粮油生产企业。

产品做得全国有名了,也就会冒出诸多假冒伪劣产品来,周总说,白燕自己不会生产假冒伪劣产品,就算是在超市搞节假日打折促销活动,白燕也从来不改变配方,不跟有的企业那样,尽管促销产品价格优惠,但配方也跟着变化,比方说在平常销售的大米中参杂些碎米或者黄粒米等,白燕始终坚持质量至上。企业做这么大,如果质量关把不住,就是搬起石头砸自己的脚,就是自废武功的做法。那么白燕假冒伪劣产品出在何处呢?就是一些小作坊私下收购了白燕的面袋子进行重新装面封口后在市场上销售,因为白燕的小麦进口于美国、加拿大、澳大利亚等优质小麦产地,每吨小麦的进口价就高达3500元,白燕的面粉自然在市场上要比其他面粉贵上三四倍,因为白燕面粉比普通面粉价格高,自然假冒伪劣者容易看中。不过周总也说了句放心话,公司经常会派出打假人员明察暗访,发现一宗打一总,另外只要在正规米面经营场所或者大型超市选购,就不会买到假冒伪劣产品,公司在发货渠道上已经做好了控制。

面粉离不开一个人为追求的“白”字,公司院子里也常有大自然赋予吉祥化身的紫燕筑巢飞舞,白燕人巧妙地利用好这种天人合一的造化,创造了白燕品牌,并给白燕品牌寄予了美好憧憬,让这能给老百姓生活带来福音的吉祥米面一年年摆上餐桌。白燕公司成了城市放心粮生产地,我觉得白燕人就是我们眼中的城市粮食之王,不管从供给量还是到质量关,白燕人给老百姓的用粮安全系上了一条保险带。

 


发表评论 评论 (28 个评论)

  • 鉴赏家 2017-09-30 15:03
    就喜欢企业诚信经营,把关产品质量,不坑老百姓
  • 平头哥 2017-09-30 15:08
  • 欧巴先生 2017-09-30 15:35
    我们大顺德的企业都是良心企业,杠杠的
  • 澧水一客 2017-09-30 15:41
    我家吃的就是白燕的大米,吃的很放心
  • 幽灵在微笑 2017-09-30 16:11
    现在很多企业都是让自己员工和代理人平时使用公司生产的产品,这样让人更加放心使用,就像白燕一样
  • 未完成的华尔兹 2017-09-30 16:16
    企业做这么大,这么久,老品牌,也值得大家信赖
  • 西图木 2017-09-30 16:42
  • 单雨荷 2017-09-30 16:45
    还是老牌子好啊
  • 力量 2017-09-30 17:49
    鉴赏家: 就喜欢企业诚信经营,把关产品质量,不坑老百姓
  • 力量 2017-09-30 17:49
    平头哥:
  • 力量 2017-09-30 17:50
    欧巴先生: 我们大顺德的企业都是良心企业,杠杠的
  • 力量 2017-09-30 17:50
    澧水一客: 我家吃的就是白燕的大米,吃的很放心
    我也吃了好多年,哈哈。
  • 力量 2017-09-30 17:50
    幽灵在微笑: 现在很多企业都是让自己员工和代理人平时使用公司生产的产品,这样让人更加放心使用,就像白燕一样
    关键是要有好产品。
  • 力量 2017-09-30 17:50
    未完成的华尔兹: 企业做这么大,这么久,老品牌,也值得大家信赖
  • 力量 2017-09-30 17:51
    西图木:
  • 力量 2017-09-30 17:51
    单雨荷: 还是老牌子好啊
  • 单纯 2017-09-30 18:11
    需要这样信得过,坚持原则的企业
  • 穆萨 2017-09-30 21:26
    有些仓库看起来外观还是比较陈旧
  • 菊乡子 2017-10-01 03:41
  • 麦田香 2017-10-01 11:22
  • 小半 2017-10-01 11:28
    单纯: 需要这样信得过,坚持原则的企业
    没错 现在不缺物质 缺品质
  • 菊乡子 2017-10-02 02:49
  • 三划 2017-10-05 18:25
    说实话,偶尔也会买白燕粮油的产品,确实是好东西,但总感觉太贵了,尤其是作为本土企业卖给本土市民,都是一视同仁。另外,白燕作为一家在顺德有这么长历史的本土成长起来的企业,在顺德市民心中的分量并不是很重,这会否与他们平日的宣传、做一些本土有情怀的东西少有关系?
  • 力量 2017-10-06 17:20
    单纯: 需要这样信得过,坚持原则的企业
  • 力量 2017-10-06 17:20
    穆萨: 有些仓库看起来外观还是比较陈旧
  • 力量 2017-10-06 17:20
    菊乡子:
  • 力量 2017-10-06 17:20
    麦田香:
  • 力量 2017-10-06 17:21
    三划: 说实话,偶尔也会买白燕粮油的产品,确实是好东西,但总感觉太贵了,尤其是作为本土企业卖给本土市民,都是一视同仁。另外,白燕作为一家在顺德有这么长历史的本
    这个观点值得思考

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