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顺峰山语

《鳗鱼的故事》播出,顺德要利用好这股“东风”

  • 发表于:2019-05-24 08:31
  • 已有 362 次阅读

​  最近几天守着央视的纪录频道,把顺德新的纪录片《鳗鱼的故事》看完了。

  这部纪录片是《寻味顺德》原班人马花了好几年拍的,在各方面来讲都可以说是诚意十足了。对于顺德来讲,在美食方面所获得的肯定是有目共睹的。而早前《寻味顺德》的播出更是把“顺德=美食盛产地”这一概念稳稳地传播到各地去,最起码全国有所了解的人,不管吃没吃过顺德菜,都知道了这一概念。因而前来寻味的旅客非常多。这对顺德来讲,无疑是一笔发展的财富。

  现在,《鳗鱼的故事》播出,势必给顺德美食再添上一个华丽标签。顺德美食的金漆招牌打得更加响亮了。我觉得,在这种情况下,顺德在美食这一板块上怎么作为就很重要了。恰好前段时间我看到个报道说,顺德要大力发展鳗鱼这一产业,还推出了相关的政策。可以说,鳗鱼产业的前景应该会更加好。

  不过,有好的自然也有缺陷。《寻味顺德》的播出,让顺德成为吃货们的“巡礼圣地”之一,但顺德区内的基础服务,如交通等,还存在很多问题。而《鳗鱼的故事》播出,会给很多观众进一步加深对顺德美食的印象,相应的也会加大他们想要寻味的兴趣。那么,顺德更应该做到的,就是各方面都能达到让来者满意的水平,而不是来过一次之后觉得路不好走,交通不便,餐店分散难以找到正宗店铺等等。此外,还有对于顺德餐饮服务的规范也应该更加加大力度,不要再出现食客到顺德寻味,却吃了一肚子气回去,长此以往,顺德美食的风评也会受害,这不利于顺德“美食之都”的品牌打造。

  《鳗鱼的故事》播出,在《寻味顺德》的基础上,再一次掀起顺德美食的风浪,对于顺德的发展来讲,无疑是极好的机遇,而顺德该怎么利用好这股“东风”,而不是被“东风”吹倒,是每一个顺德人都应该思考的事。


发表评论 评论 (14 个评论)

  • 云菡梦 2019-05-24 09:13
    诚意十足!让顺德人骄傲,也推动旅游美食发展
  • 带着闺蜜买糖吃 2019-05-24 09:15
    相信各大餐馆应该都蓄势待发
  • 山茶花 2019-05-24 09:30
    这几天,有看到一些评论对顺德美食的监管类的评论,我觉得宣传做得好,是一回事,实际在顺德这些美食惠及本地人的又有多少?这个东风要刮得好,还得有好的一个辅助。
  • First! 2019-05-24 09:34
    不要只宣传不管理不给指引,这样招牌很快就会倒的
  • 零℃ 2019-05-24 09:36
    自夸别太过,顺德人还是低调点,有些事要慢慢来,不然到时收不了场。
  • 甲乙丙丁 2019-05-24 10:00
    支持做好美食产业,希望以后顺德各项民生服务都越来越好,让顺德成为有名的现代城市。
  • 以沫 2019-05-24 10:08
    鳗鱼产业链,顺德还未做起来,更多在于养殖,这是一个弊端
  • 绿茶咖啡 2019-05-24 11:21
    鳗鱼特别好吃
  • 我不是夜猫 2019-05-24 11:24
    应该要好好挖掘下各个镇街的美食,这样就不至于节假日大家都往大良这边挤
  • 橙子奶奶 2019-05-24 11:40
    我不是夜猫: 应该要好好挖掘下各个镇街的美食,这样就不至于节假日大家都往大良这边挤
    各镇街都有啊,只是,名气没有大良的大。
  • 放肆的90后 2019-05-24 14:02
    大良的美食确实能吸引到很多游客,每次的节假日各种挤爆人的场面还真是让人印象深刻的
  • 流浪人 2019-05-24 15:30
    宣传的马车已经前进了,但是基础设施,相关配置这辆马车也不能走太慢啊
  • 斯诺依 2019-05-24 18:09
  • 菊乡子 2019-05-24 23:23

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